200 g. de zanahorias
2 yogures naturales
2 cucharadas de leche condensada
100 ml. de agua
Nata montada (para decorar)
ELABORACIÓN
Para preparar este refrescante batido de zanahoria, tendremos que pelar, lavar y rayar las zanahorias. A continuación, licuaremos con la batidora las zanahorias junto con la leche condensada, los yogures y el agua, hasta que quede una mezcla homogénea. Por último reservaremos en la nevera para que se enfríe.
PRESENTACIÓN
Serviremos el batido bien frío en copas o vasos individuales y decoraremos con un poco de nata montada.
CONSEJOS Y CURIOSIDADES
Si no disponemos de tiempo, podremos sustituir el agua por cubitos de hielo, así nuestro batido se enfriará al instante y estará listo para servir.
Si no queremos encontrar restos de zanahoria en el batido, podremos colar la mezcla antes de servirla, o incluso cocer las zanahorias previamente, para que se pongan más tiernas y así facilitar su licuado.
Si no queremos encontrar restos de zanahoria en el batido, podremos colar la mezcla antes de servirla, o incluso cocer las zanahorias previamente, para que se pongan más tiernas y así facilitar su licuado.
DIFICULTAD
Y MIENTRAS PREPARABA ESTA RECETA, SONABA
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| Pulp Different Class (1995) |
Y bueno, con esta receta participo en el concurso de Brujita en la cocina
Espero ser la afortunada :)
