Carrot milkshake

INGREDIENTES
200 g. de zanahorias
2 yogures naturales
2 cucharadas de leche condensada
100 ml. de agua
Nata montada (para decorar)


ELABORACIÓN

Para preparar este refrescante batido de zanahoria, tendremos que pelar, lavar y rayar las zanahorias. A continuación, licuaremos con la batidora las zanahorias junto con la leche condensada, los yogures y el agua, hasta que quede una mezcla homogénea. Por último reservaremos en la nevera para que se enfríe.

PRESENTACIÓN

Serviremos el batido bien frío en copas o vasos individuales y decoraremos con un poco de nata montada.

CONSEJOS Y CURIOSIDADES

Si no disponemos de tiempo, podremos sustituir el agua por cubitos de hielo, así nuestro batido se enfriará al instante y estará listo para servir.
Si no queremos encontrar restos de zanahoria en el batido, podremos colar la mezcla antes de servirla, o incluso cocer las zanahorias previamente, para que se pongan más tiernas y así facilitar su licuado.

DIFICULTAD

Y MIENTRAS PREPARABA ESTA RECETA, SONABA

Pulp
Different Class (1995)

Y bueno, con esta receta participo en el concurso de Brujita en la cocina  

Espero ser la afortunada   :)